家具史话（二） 胡景初
编者按：胡景初教授是我国家具学科的创始人之一，1968年分配到上海的家具企业工作，1976年回到母校中南林业科技大学（原中南林学院）工作，于1980年代初在全国率先创办了家具设计专业，1994年创办了学术期刊《家具与室内装饰》杂志。可以说，他是中国现代家具业兴衰发展的最有力见证者之一。先生退休后，仍然心系行业，笔耕不辍，不仅有自成一派、独具特色的水墨丹青“家具画”（作者：胡景初），还有据其个人丰富阅历和感悟而作的“家具史话”。从本期起，本刊将陆续刊载先生未曾公开发表的“家具史话”系列文章。四、我所认知的“36 条腿”所谓的“36条腿”，是对我国上世纪50～70年代一类家具风格的俗称。其本质是我国家具业由传统家具向现代家具过渡的一种折衷的形式，也可以看作是简约化了的海派家具。是我国短缺经济时期的一种家具解决方案。“36条腿”家具其原意是指一套家具有36条腿。每件家具有4条腿，那就是说当时流行的这套家具由9件家具构成,通常包括大衣柜、五屉柜、床、床头柜、小方桌及4条板凳。如果配2个床头柜，就有40条腿，已属于较高档次的配置。因为配两个床头柜就意味着床可以两边上下，是用于较大的室内空间。“36条腿”的功能相当完善合理。大衣柜一侧可以满足挂长大衣的功能；另一侧的搁板可迭放衣物和被褥等功能，门上常嵌有水银镜，两门柜则嵌在一侧的门上，三门柜则嵌在中间的门上，以观着装效果。五屉柜或小衣柜往往是一边设门，内置挂衣棒用于挂短上衣，另一边为五个抽屉，以便按家庭成员分别存放常用衣物。柜面后侧常装置一横向条形银镜，柜面上常放置花瓶或工艺品，与镜象相映成趣，给当时清贫的家增添几分情趣。两个衣柜搭配足以满足凭布票计划添置衣物年代的存衣功能。床为高低屏板床，常设1.2米、1.35米和1.5米三种规格，常置于室内一隅，只需一个床头柜，以便节约室内空间。另外的小方桌和4条小板凳是用作进餐或小憩用的，适合于新婚小家庭之用。文化大革命时期为了这样一套家具不知要耗费多少心机。价格虽不贵，约400多元一套。但对年青的员工而言，也相当于一个人一年的工资。短缺经济时期的上海年青人仍表现得十分布尔乔亚（Bourgeois），他们自己动手裁剪和加工出合体的服装，自己动手做皮鞋，自缝手袋。没有熨斗，他们便用盛满滚水的大口杯代替，或将折好的裤子压在枕头下，第二天又可以看到裤缝分明的效果。冬天，布票不够用，就买个假领子穿在毛衣内，看上去就和真正的衬衣没有两样。上海年青人唯一不能自己动手做的就是盖房子，至多能在板棚房的门外用油毛毡搭个收存煤炉子的小厨房。1950年代以来，上海除了在浦东和城乡结合部为国有企业和市民盖有一批新村外，浦西老城区几乎就没有任何变化，南京西路的国际饭店保持其最高建筑纪录一直到改革开放后的80年代。反映住房紧张这一现实的典型事例是我当时一名同龄朋友，平时与父母同居一小室，只能摆一张床供父母用，他自己就长期打地铺，结婚那天让新婚夫妇在床上睡一晚以示祝贺，婚后和新婚妻子照常睡地铺。因此“36条腿”的家具是最能反映这一现实并适应于这一居住条件的家具。“36条腿”家具虽然形制单一，但仍有不少变化的款式，主要是通过脚型、线型、线脚和拉手的变化而实现。脚型是丰富多样的，1977年上海竹木用品工业公司家具研究所编制的《家具图册》中就列出了80余种脚型。常用脚型有亮脚、塞脚和包脚，其中最多的还是亮脚。亮脚又有弯脚和直脚两大类，弯脚的形状和弧度又可以变化出许多款式。直脚也有简有繁，繁杂的柱面要铣出一组槽，如同希腊柱式，还有的是在下端包铜套。线型即柜类家具的顶板、面板、侧板等部件的可见边缘设计成型面，以丰富细部造型。当时有一套叫“捷克”式的“36条腿”家具，就是侧板线形参照当时“红灯”牌收音机外壳的侧板微微外凸的折线和斜面造型，当时十分流行。线脚即门、屉表面的封闭线型的装饰图案，是借用了西洋古典家具的常用装饰手法，也是海派家具装饰手法在“36条腿”家具上的传承。“36条腿”家具对脚型非常重视，这也是海派家具的特点。当时有“南方的腿北方的帽”这一说法，就是说南方的家具就和南方的山青水秀一样，追求的是轻巧和秀美。而北方的家具多强调柜顶帽头的装饰，就和北方的山雄水阔一样，有一种端庄威严之美。从实用的视角看，南方的梅雨季节，广东叫“回南天”，长时段阴雨连绵，家具极易发霉，安装脚架则有助于空气流动，减轻霉变的影响。今天为什么南方照样可以使用没有脚架的板式家具呢？我想与今天普遍使用空调和抽湿机不无关系，当然也包含了消费观念的转变。■图1 水墨丹青“家具画”（作者：胡景初）■图2 1988年在山东济南出席中国家具协会成立大会时胡景初教授（左一）与首届中国家协理事长陈鼎新先生、刘忠传教授、余松宝教授合影
五、中国家具行会史话上海家具制造业发展较早，上世纪20-30年代是上海家具业大发展的时期。据考，1924年上海从事家具业的职工人数已达7万余人。行业中帮派林立，其中宁波帮、江苏帮、上海帮等势力较大，他们共同设立公所，如漆业公所、木业公所等。据说木业公所成立前也属于漆业公所，漆业公所可能是中国最早的行业组织。20世纪末成立的“上海市油漆木器业同业公会”明确提出了“联络同业，维持公益，研究商学，以冀同业之发达”的办会宗旨。1937年，中式家具业由原来的“上海市油漆木器业同业公会”改为“上海市中式木器业同业公会”。而随着西式家具业的扩张，同年也成立了“上海市西式家具同业公会”。同业公会是适应家具制造和商业的发达而成立，而同业公会的成立又进一步促进了家具工商业的发达与兴旺。新中国成立后，特别是经过公私合营、合作化运动等社会主义全民或集体所有制改造以后，家具企业都由私营、民营变成了国营或集体所有制，并且实行计划经济，即在材料供应、产量、产值等方面实行计划管理。当然也包括政治运动和人事任免，文革时期则是抓革命促生产。因此行业自律的同业公会便被行政管理公司所取代。这些公司或隶属于轻工业局，或手工业局，或建工局，都是代表政府对行业实施管理，人员都属于国家公务员性质。这一管理模式一直延续到上世纪90年代。1980年代以来，随着中国对内改革对外开放政策的进一步发展。就家具行业而言，一方面是外资、合资企业不断发展壮大，另一方面原有的国营、集体所有制企业在市场经济冲击下节节后退，而民营家具企业又如雨后春笋般涌现，并日益壮大成为市场的主力军。家具产业所有制结构发生了根本的变化，原来的管理体制和管理机构也就失去存在的价值。首先是中央机构改革中撤销了轻工业部而将功能并入轻工总会，随之中国家具协会等全国性行业协会，以及省市级的家具协会也相继成立。正如中国家具协会第三届、第四届理事长贾庆文先生在庆祝中国家具协会成立20周年的致辞中所说：1988年中国家具协会是在中央国家机构改革的大潮中应运而生。从此中国家具业又由行政管理体制回归到由行业协会管理。中国家具协会成立大会于1987年6月21日至23日在山东济南南郊宾馆召开。出席代表来自29个省市自治区共158名，会议选举产生了以陈鼎新为理事长、王福钦为秘书长的第一届理事会。我和南京林业大学的刘忠传教授，东北林业大学的余松室教授作为林业院校的代表出席了会议，并被选为理事。有幸见证了这一中国现代家具发展史上的盛事。家具协会的成立标志着政府对家具业的管理体制和行政职能发生了深刻变化，标志着中国家具业由计划经济向市场经济转型迈出了坚实的步伐，象征着中国家具业由传统走向现代，由单一走向多元，由弱小走向强大的重大转折。家具协会的成立，在贯彻国家大政方针，制订行业发展规划，开展行业交流合作，倡导新产品开发，实施知识产权保护，促进行业标准化进程，以及引导特色产业园区建设，促进产业转型升级和可持续发展方面发挥了积极的作用。在中国家具协会内还成立了一系列的专业委员会，如实木家具专业委员会、传统家具专业委员会、家具设计工作委员会、家具流通专业委员会、家具技术标准化委员会……是一个个更为专业的组织，并均获民政部批准备案。其功能与作用与上世纪20年代的同业公会而言是不可同日而语的。2002年全国工商联家具装饰业商会也应运而生，是由国内及国际家具、建材、装饰行业的一批最具影响力的知名大企业和致力于行业发展的家居企业发起，于2002年8月13日经全国工商联批准正式成立。商会的宗旨是服务会员企业、并坚持创新，促进行业持续、健康快速的发展。首任会长是香江集团总裁翟美卿女士，执行会长兼秘书长是张传喜先生，我作为高校代表也有幸被选为首届常务理事。商会成立以来，以龙头企业为核心，以各专业委员会和地方商会为依托，在整合资源协商关系，促进园区建设和创新商会模式等方面发挥了积极的引导作用。关于地方家具协会不得不提的是深圳市家具行业协会，是我国最早成立的家具行业协会，也是最活跃的地方家具协会之一。深圳家协成立于1986年11月3日，早于中国家具协会两年诞生。而且是通过民主选举而产生了首届理事会及常务理事会。首届理事会理事长是张发能先生。在1988年9月16日的第二届理事会上，选举曾国华先生出任理事长，1998年10月侯克鹏同志被任命为深圳家协秘书长。深圳家具协会的诞生是我国改革前沿首得先机的结果。早在1979年7月，香港鼎盛家具集团董事长吴荣泉先生就投资深圳华侨农场，创办了我国首家现代板式家具厂——深圳华盛家具装饰有限公司。1979年9月，又有中外合资的家乐床垫家私厂诞生。1985年大豪家具实业公司成立，在国内曾引领风骚10余年。当今家具的知名企业如“友联”“兴利”“长江”“伟安”“新南天”“大富豪”“左右”“亚历山卓”等均在80年代落户深圳，都为中国家具业的早期发展作出了特别贡献，为深圳家具行业协会的成立创造了条件，奠定了基础。■ 水墨丹青“家具画”（作者：胡景初）
随着政府机构的进一步简政和放权以及民政部门对社团组织审批门槛的降低，服务型的行业组织必将得到更加健全的发展。家具行业协会也将为企业提供更专业、更加具体、更为紧密的服务。（未完待续）
作者简介:胡景初(1941-),男,教授,研究方向:家具设计与文化,E-mail:hujingchu@163.com引文格式:胡景初.家具史话（二）.家具与室内装饰,2020,(10):45-47.HU Jingchu . History of Furniture (II) . Furniture & Interior Design , 2020,(10):45-47.（责任编辑：戴向东）作者简介：胡景初（1941-），中南林业科技大学教授，博士生导师，全国优秀教师，享受国务院特殊津贴专家，我国著名家具理论教育家，中国家具专业学科创始人之一，《家具与室内装饰》杂志社社长，原中南林业科技大学建筑工程学院院长，校学术委员会主任。曾获得湖南省教学成果一等奖、国家林业局教学成果一等奖、河北省轻工厅科技进步特等奖，2006年获中国家具协会“中国家具设计杰出贡献奖”，2019年获中国家具协会成立三十周年“中国家具行业卓越贡献奖”。著有《家具设计与制作》《家具透视》《日本家具》《家具制作图集》《家具世界》《家具设计概论》《世界现代家具发展史》《家具设计辞典》《景初画家具》等。
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